Por solicitação de alguns amigos queridos, estou postando esta receita maravilhosa , que aprendi com minha querida a amiga Lídia . Esta é especialmente pra você filhão que amo tanto , Luis Simões .
Souvenir de frango com requeijão cremoso
Você vai precisar de :
Pão pode ser amanhecido ( francês , dágua , cassetinho ou sanduíche , enfim qualquer pão menos o caseiro porque fica meio forte )
Requeijão cremoso ,1 copo
Frango cozido e desfiado ( 1 frango inteiro dá uma torta bem grande )
Temperos (cheiro verde, caldo de frango, cebola tomate ou o que preferir para fazer um bom refogado )
Batata palha 1 pacote pequeno
Queijo muzarela á gosto
MODO DE FAZER - Cozinhe o frango e desfie, e faça um bom refogado em um refratário faça uma camada de pão , e cubra com frango , e assim vai arrumando até ficar uns 2 cm da borda do refratário termina com uma camada de frango , e espalha o requeijão cremoso, o queijo e por último a batata palha . Leve ao forno quente até derreter o queijo . Pode servir quente ou frio é uma delícia BOM APETITE !
Parece delicioso... vou tentar qualquer dia!!!
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