Geleia caseira

"Recria tua vida sempre, faz doces.Recomeça, faz de tua vida mesquinha
um   poema. "    Cora Coralina

Fazer em casa um doce de frutas é bem mais saudável e delicioso ,  descasque a fruta cozinhe bem passe no liquidificador, leve ao fogo novamente com açúcar mexendo sempre até ficar mais escura, a quantidade de açúcar depende da fruta, para ameixas e pêssegos por exemplo precisa mais, bananas e abóboras para cada kg de fruta meio de açúcar, guarde bem fechado se for bem apurado não precisa de geladeira,

Observação:  a geleia de uva  goiaba, e tudo que tiver semente pequena não pode bater n( Liqui.). tem que passar por uma peneira média , a melhor é a feita de taquara,mas pode ser de plástico também.Não esqueça de tirar o caroço das frutas grandes.Na geléia de morangos  deixe uns pedaços inteiros.
Logo postarei a minha preferida de ..... Laranja, hum! Que delícia!