Sobremesas Práticas e Rápidas

                 SOBREMESAS DE LIQUIDIFICADOR        
 
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MOUSSE DE MARACUJÁ

 1 lata de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1 lata de suco de maracujá  natural ou de garrafa tipo Maguari
Bater tudo no liquidificador por uns 8 minutos ou até ficar consistente
Servir em taças , leve para gelar . Em taças individuais

Uma opção a mais, é fazer uma geléia com 2 xícaras de água 1 colher de amido de milho ( Maisena), 1 colher de açúcar  sementes de um maracujá natural.Depois de gelado coloque por cima esta geléia

ESPUMONE

1   lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixas de gelatina  com sabor que preferir
Dissolva a galatina com 2 xícaras de água fervente mexe bem e deixe amornar.

 Bater tudo no liquidificador e levar para gelar em porções individuais ou em uma forma para pudim ,(de plástico) 8 porções

       PUDIM DOS ANJOS

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de côco
2 caixas de pó para maria mole sabor côco (cuidado porque a caixa de sabor tuti fruti é bem parecida e é muito ruim, então preste atenção)
1 pacote  pequeno de côco ralado fino
 Dissolva   o pó para maria mole  em 2 xícaras de água fervente mexendo muito bem, deixe amornar.
Coloque os outros ingredientes no liquidificador junte a maria mole e bata por uns 8 minutos,
Caramelize uma forma pode ser de plástico ou de pudim, despeje e leve para gelar ,(rende bastante) e fica uma delíiiiicia! Minha sobre preferida,
(O caramelo é feito com uma xícara de açúcar com meia de água deixe dourar e ainda bem quente role na forma)                                                                   
                                                                                   Estas sobremesas são práticas e rápidas de fazer, e são uma delícia as crianças amam!                           Bom Final de  Semana , que tuas forças se renovem sempre para um novo recomeço!!!

Três Segredos de Leninha

Hoje vamos postar mais uns segredos da cozinha de leninha, amo usar freqüentemente nos meus pratos e todos  gostam, hum delícia! São leguminosas pouco usadas, se você nunca usou ,me conte e comece é sucesso garantido!   
                        SALSÃO OU AIPO

         Propriedades:  rico em potássio,diurético ,emagrecedor,aromático usado em sopas e saladas.Um ingrediente típico do famoso salpicão, bom em muitas saladas e como condimento especial para sopas e risotos .Partes usadas: folhas para aromatizar sopas (faça um buquê amarre coloca nas sopas e depois de pronta retira-se. Talos é a parte mais usada corta-se em rodelas finas ou em talhinhos bem fininhos de uns 3 cm de comprimento. Como o maço é grande a maneira mais fácil de conservar é, separe as folhas lave e guarde em um saco plástico fechado na geladeira.Os talos corte da maneira que preferir coloque num pote com água gelada feche e conserve na geladeira quando for usar em saladas é só escorrer a água está pronto para o uso. Coloque os talos nas sopas, perfeito  nas canjas e sopas  de peixe ,( Não  use na gravidez ou se tiver problemas renais), e lembre-se é um tempero use com moderação!EXISTE UMA SOPA FEITA COM SALSÃO PARA EMAGRECIMENTO E FUNCIONA! já usei e emagreci, (se quiser a receita deixe um comentário) se for usar pouco existe cortado em quantidade menores nos hiper mercados                                                                                                                                                                                                                                                             
 ERVA DOCE COM TALOS ou anis da cozinha

             Propriedades: má digestão, gases, expectorante, calmante,refrescante, doce e aromática,( o chá com as sementes em compressas diminui as olheiras e rejuvenesce)Usado talos e folhas em saladas  sobremesas , bolos e cremes Muito bom  em peixes > Para acompanhamentos corte os talos em tiras finas coloca manteiga em um refratário  e leve   ao forno para gratinar, delícia.         

ALHO PORÓ

PROPRIEDADES : desinfetante digestivo,expectorante ,diurético laxante, regulador de hipertensão, baixa colesterol,regula a glicemia anti cancerígeno. Há uns dez anos atrás era considerado temperos de chefs, hoje está acessível a todos, portanto tire proveito desta iguaria!O vinagrete feito com ele é muito suave Bom para quiches e tortas perfeitamente  divino!  Fica muito bom em suflês e risotos, porque é bem mais suave do que a cebola, perfeito  em algumas sopas e molhos !
Não pode deixar cozinhar muito, porque fica forte, tempo máximo de cozimento 5 minutos!
  

                                                                                                                                                                       
       LOGO POSTAREI RECEITAS DE TORTAS SOPAS E CREMES

 Receitas deliciosas e quentinhas para um inverno muito mais aconchegante! Aguarde, é de dar água na boca! E não esqueça mande um comentário, vou amar!Muita força , saúde e disposição para ser feliz  !                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

                                   

Bom Perfume

Quem não gosta de deixar no ar um cheirinho bom? todos amam... eu gosto muito .Olhe esta idéia pra deixar  o armário perfumado.
Faça de retalhos se não tem , sempre digo arrume uma roupa que não use mais e aproveite! o enchimento é plumante , mas dá pra fazer até com sagu!!!! isto mesmo coloque o plumante ou sagu em um saco plástico e pingue gotas de essência mexe bem e pronto poe no sachê  , e tudo arrumadinho e perfumado! que delícia! todos vão notar teu capricho!
Se quiser um mais fácil vai a dica..... Tinge o sagu com AnIlina comestível coloca a essência , faz uma trouxinha com filó ou tule amarre uma fitinha e pronto!
Espalhe  sabonetes nas gavetas . Para sala coloque  um potinho (se for vasado melhor) com flores secas (pétalas) pingue essência e sinta o efeito. No quarto gosto de colocar umas gotinhas na lampada do abajur quando acende o perfume invade o ar!Renove as gotinhas sempre que precisar.
Você vai encontrar essência onde vende produtos para artesanato,a minha preferida é de absinto é boa demais mas também tem as florais ,frutais de bebê , aliás existe uma infinidade delas , tenho certeza que você vai achar uma  marcante , que deixará tua casa cheia de personalidade!
 Mas não esqueça de me contar se você gostou, deixe um comentário vou amar!
Chame as amigas ou as crianças para fazer arte  juntas que fica tudo divertido demais!Sempre digo que a vida é bonita e e´bonita!!!!!!!!

saudação

Frango na Laranja

Voltamos com uma nova receita de frango assado, já que a última postada foi um sucesso! Esta receita deliciosa é de minha amiga Atami, muitas vezes me deliciei   com esta iguaria feita com tanto carinho por ela. Por ser muito fácil e deliciosa, tanto fiz que consegui a receita.E agora vai de presente pra você , com certeza o sucesso está garantido!
Vamos lá !!!
1kg de coxa e sobre coxas
1 colher   de sopa de mostarda
1 colher de sopa de páprica
1 pacote de creme de cebola
 1 xícara de suco de laranja natural

Faça um molho com os ingredientes coloca o frango e leva ao forno em temperatura alta cubra com papel alumínio . Não deixe secar muito   tire o papel alumínio um pouco antes para dourar.

 Um dos segredos da boa cozinha é saber combinar o cardápio, fica bom com :
 Um arroz branco, uma saladinha mista e um legume refogado pode ser brócoli ou cenoura na manteiga ou  outro que mais preferir .A mesa fica simples e linda!
BOM APETITE!

 Observação: pode substituir o creme de cebola por: Uma colher de sopa de sal uma cebola ralada e uma colher de farinha de trigo, ou maisena.
Faça logo esta receita que todos  vão AMAR!!!!!!
                     

Conservar flores no vaso por mais tempo

Coloque uma aspirina na água do vaso e  corte os cabinhos em diagonal, também e bom sempre deixar um espaço sem água para ir colocando gelo se for no verão ,trocar a água cada 2 dias ,  colocando novamente a aspirina
Assim suas flores ficarão frescas por mais tempo , aproveite a dica, porque está chegando o dia das mães
Vamos já preparando os vasos para a chegada do nosso dia, Que seja lindo!

Para  todas as mamães e filhos também!                                      

Uma flor a todas minhas seguidoras, obrigada pelo carinho!

Geleia caseira

"Recria tua vida sempre, faz doces.Recomeça, faz de tua vida mesquinha
um   poema. "    Cora Coralina

Fazer em casa um doce de frutas é bem mais saudável e delicioso ,  descasque a fruta cozinhe bem passe no liquidificador, leve ao fogo novamente com açúcar mexendo sempre até ficar mais escura, a quantidade de açúcar depende da fruta, para ameixas e pêssegos por exemplo precisa mais, bananas e abóboras para cada kg de fruta meio de açúcar, guarde bem fechado se for bem apurado não precisa de geladeira,

Observação:  a geleia de uva  goiaba, e tudo que tiver semente pequena não pode bater n( Liqui.). tem que passar por uma peneira média , a melhor é a feita de taquara,mas pode ser de plástico também.Não esqueça de tirar o caroço das frutas grandes.Na geléia de morangos  deixe uns pedaços inteiros.
Logo postarei a minha preferida de ..... Laranja, hum! Que delícia!